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重阳将至，敬老情深。在上杭县泮境乡泮境村，随着第一缕阳光的升起，长者食堂渐渐热闹起来。一旁溪水哗哗流淌，田野上金稻正黄。 “今天老人都会来，我昨天晚上就订好菜了，村民们也热心来帮忙。”厨师何秀茂娴熟地安排大家泡米、切肉、洗菜。 食堂门口的墙上贴着一叠红纸，最上面一张写着：“廖桢祥、何天凤夫妇在长者食堂请长者们共品午餐 10月13日”，在阳光下格外醒目。
“小孩国庆结婚了，拿了钱给我，说请老人吃个饭，让大家都开心一下。”廖桢祥的母亲说。 十点来钟，老人们陆续到来，笑着互相问好。大家围坐一起，唠唠嗑、听听歌。 “非常喜欢来，这边很干净，没一只苍蝇蚊子，又很凉快。”廖七连今年77岁，儿时一场病落下小儿麻痹，但她生性乐观，开着轮椅如约而至。她家屋前种着一棵石榴，成熟时总会摘来分给大家吃。
村里的舞蹈队也来助兴，伴随着欢快的音乐，老人忍不住跟着节奏舞起来。 11点钟，饭菜煮好了，浓香四溢。老人们有序落座，共享午宴。 “豆腐、猪肉、鸭肉、骨头汤，还有其他蔬菜，菜色很丰富。” “很好吃，吃得会上瘾。” 老人笑着说。
“我以前在饭店做过，平时也喜欢煮吃的，知道老人的口味。”今天摆了10多桌、来了130多人，何秀茂轻松应对。她还记挂着村里行动不便的老人，专门安排打包派送。 老人们吃完离开时，拉着廖桢祥父母的手说：“感谢，这么有爱心，恭喜呀，祝你们早日做爷爷奶奶。” 这是泮境村长者食堂举办的第30场爱心午宴。 泮境村长者食堂2025年5月开业，当时设3元、6元两个价位，但就餐的老人不多。转机出现在当年的7月。 村民王森昌、邓美英的孩子考上福州大学，夫妇俩虔心宴请全村老人。 “平时在家里请客，年纪大的老人不会来，我们就买了老人爱吃的老鼠粄和猪肉，送到长者食堂，由食堂煮给老人吃。”王森昌说。 这场宴请，是夫妻俩的感恩回馈。
“我们2008年回乡创业，租店卖菜卖肉，买车载客，欠下债务。后来婆婆重病，四处借钱医治，儿子又才两三岁要照料，日子十分艰辛，多亏了村里老人的关心帮扶。”邓美英动情说道。 在邓美英家的保险柜里，至今还存放着十张新旧不一的十元纸币。“是村里一位老人给的，当时他说‘小妹，我看你很老实，我借100元给你’，硬塞给我。我舍不得花，一直珍藏着。” 王森昌夫妇的善举，让泮境村党支部书记李顺英眼前一亮：“场所政府给建得这么好，我们也一直在想办法，如何更好利用起来，方便群众。”她顺势倡导每位村干部也带头宴请老人。 好头一开，风气自来。村民家办结婚、升学、乔迁等喜事，都会在长者食堂宴请老人。村干部和食堂员工把老人欢聚一堂、共享佳宴的视频照片发到村群。
“看到父母这么开心，外出子女很欣慰，纷纷出钱，说也要请。镇上居住的别村老人也会来吃，他们的子女也捐钱捐物给食堂。”李顺英说，“食堂开办以来，老人基本没花钱，现在宴请老人都要排队。” 一桌饭，带出了一村的风气。 |
