【大爱龙岩·爱满杭川】清明粄香暖人心~上杭中都长者食堂飘出“家”的味道

2025-04-09 12:23:26    来源:上杭文明网   责任编辑:吴雅艺   编审:刘龙海   监制:郭健

清明雨润,艾草新发。在上杭县中都镇都康村文化会客厅仁德孝道讲堂长者食堂,志愿者们与村里银龄长辈共同开展“清明粄里话传承”主题活动,将孝亲敬老的情谊揉进绵软米香。

活动现场热闹非凡,志愿者们分工明确,早早便开始忙碌。有的采摘新鲜艾草,准备糯米粉;有的则熟练揉面,将松散的糯米粉变成柔韧劲道的面团。在制作过程中,前辈耐心传授技巧,新手全神贯注学习,现场洋溢着浓厚的学习氛围和温馨的气息。

摘艾叶、揉青团、蒸米粄,欢声笑语中,春日的食堂化作传承民俗的温情课堂。在等待粄食蒸熟的间隙,志愿者还组织了文明风尚宣讲环节,通过生动案例,向村民们讲述着尊老爱幼、邻里互助、移风易俗等文明理念。大家围坐在一起,认真聆听,不时点头表示赞同,现场还展开了热烈的讨论。蒸笼渐起白雾时,志愿者们带着刚出炉的清明粄分发给在座的老人。

这场特殊的艾粄主题活动,让传统手艺在代际传递中焕发新生,让银发老人在节日里感受到“家”的温暖,更将文明的种子播撒在每个人心中。中都镇将以乡村文化会客厅建设为抓手,积极开展形式更加多样、内容更加丰富的文化惠民活动,不断满足广大乡村群众的精神文化需求。(上杭中都)



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