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近日，溪口镇组织巾帼志愿者走进陈屋村长者食堂，为陈屋村长者们制作客家传统小吃“老鼠粄”，以指尖技艺唤醒民俗记忆，用一碗米香传递敬老深情。
活动中，志愿者们走进长者食堂厨房区，大家分工明确，有的将米粉蒸熟，有的揉米团，有的搓粄，有的切配菜。经过近1个小时的努力，共制作完成1000余根老鼠粄。在等待美食出锅的过程中，志愿者们也没有闲着，她们手持清理工具来到长者食堂周边，对院内的杂草和树叶进行彻底清理。通过大家地毯式清理，院子面貌焕然一新，老人休闲环境得到改善。
老鼠粄煮熟后，志愿者们引导老人们有序排队、取餐、用餐，用餐期间，“长者食堂”一片欢声笑语，老人们齐聚一堂，乐享“食福”。宽敞明亮的餐厅里，老人们围坐在每张餐桌旁，他们一边聊着家长里短，一边吃着热乎的饭菜，幸福的笑容洋溢在脸上。 “一根老鼠粄，串起客家千年味；一双巧手，托起夕阳别样红。”此次活动通过揉搓米团、捏制粄食的温情互动，既唤醒客家传统美食记忆，又为村中留守老人送去节令关怀，让传统民俗焕发新时代的敬老温度。 |
