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一餐热饭，暖胃更暖心。上杭县溪口镇陈屋村的长者食堂，运营一年多来，不仅解决了村里老人“做饭难、吃饭难”的难题，更凝聚起浓浓的乡情与善心，成为尊老敬老、邻里互助的文明窗口，托起了老人们稳稳的幸福“食”光。
近日，陈屋村幸福院长者食堂内饭菜飘香。临近饭点，老人们陆续到来，围坐在一起，边享用可口的家常菜，边闲话家常，脸上洋溢着笑容。该食堂自2024年创办以来，已累计服务超过2万人次。 溪口镇陈屋村用餐老人 陈信銮：这边有配备保洁员，长者食堂每天都收拾得很干净，自从村里的长者食堂运营以来，村里大部分65周岁以上的老人都会到这边来吃饭，每顿饭荤素搭配，味道也好，好多老人家都胖起来了。
老人们舒心笑容的背后，是一套精心构建的保障体系。陈屋村坚持“公益为先、精准服务、规范管理”原则，每日通过村微信群通报用餐情况，让在外乡贤和务工子女安心；同时组建志愿者队伍，为行动不便的老人提供贴心的送餐上门服务，有效保障食堂长效、温暖运行。 溪口镇陈屋村干部 魏玉明：食堂严格把控食材从采购到烹饪的每一个环节，并定期收集老人意见，优化菜品。更让人感动的是村民们的自发参与，很多村民经常送来自家种的新鲜蔬菜，大家这边吃得都很舒心。我们办这个食堂，就是希望让村里的老人都能吃上安心、舒心、暖心的饭。 食堂的可持续运营，还离不开强大的爱心支持。陈屋村积极探索“乡贤引领、村民参与、爱心接力”的多元模式，为食堂运营提供坚实支撑，形成了崇德向善的浓厚氛围。 溪口镇陈屋村干部 魏玉明：村里很多乡贤虽然身在异地，但心系家乡老人，例如陈玉銮博士，在食堂（开办）两周年和新年来临之际又捐了1万元善款。截至目前已有126位爱心人士为食堂捐款捐物，累计捐款超14万元，为食堂提供了坚实的物质支撑。 |
